商品詳細

●野沢菜漬煮干し醤油

〈内容量〉固形量250ｇ

〈原材料〉野沢菜

〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、還元水飴、アミノ酸液／醤油、調味料（アミノ酸等）、煮干し粉、酸味料〈アレルギー成分〉小麦、大豆、鯖

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量28㎉、たんぱく質2.3ｇ、脂質0ｇ、炭水化物5.6ｇ、食塩相当量3.0ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下〈賞味期限〉製造日より14日

〈お召し上がり方〉野沢菜は洗わず、そのまま適当なサイズにカットし、液は捨てずに器に注ぎ、野沢菜を液に浸した状態でお召し上がりください。開封前であれば冷凍保存も可能です。アレンジレシピ〉・煮菜づくりに挑戦！(野沢菜がべっ甲色に変色したころ、4㎝程にカット。流水で脱塩し、少し柔らかくなるまで圧力鍋をかけます。その後、醤油、だし、味醂、酒粕など、お好みの味付けで調理。)

●野沢菜漬あっさり塩味

〈内容量〉固形量250ｇ

〈原材料〉野沢菜

〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、還元水飴、アミノ酸液／醤油、調味料（アミノ酸等）、煮干し粉、酸味料〈アレルギー成分〉小麦、大豆、鯖

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量28㎉、たんぱく質2.3ｇ、脂質0ｇ、炭水化物5.6ｇ、食塩相当量3.0ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下〈賞味期限〉製造日より14日

〈お召し上がり方〉野沢菜は洗わず、そのまま適当なサイズにカットし、液は捨てずに器に注ぎ、野沢菜を液に浸した状態でお召し上がりください。開封前であれば冷凍保存も可能です。アレンジレシピ〉・煮菜づくりに挑戦！(野沢菜がべっ甲色に変色したころ、4㎝程にカット。流水で脱塩し、少し柔らかくなるまで圧力鍋をかけます。その後、醤油、だし、味醂、酒粕など、お好みの味付けで調理。)

●野沢菜漬わさび風味

〈内容量〉固形量250ｇ

〈原材料〉野沢菜

〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、還元水飴、アミノ酸液／醤油、調味料（アミノ酸等）、煮干し粉、酸味料〈アレルギー成分〉小麦、大豆、鯖

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量28㎉、たんぱく質2.3ｇ、脂質0ｇ、炭水化物5.6ｇ、食塩相当量3.0ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下〈賞味期限〉製造日より14日

〈お召し上がり方〉野沢菜は洗わず、そのまま適当なサイズにカットし、液は捨てずに器に注ぎ、野沢菜を液に浸した状態でお召し上がりください。開封前であれば冷凍保存も可能です。アレンジレシピ〉・煮菜づくりに挑戦！(野沢菜がべっ甲色に変色したころ、4㎝程にカット。流水で脱塩し、少し柔らかくなるまで圧力鍋をかけます。その後、醤油、だし、味醂、酒粕など、お好みの味付けで調理。)

●野沢菜漬たまり風味

〈内容量〉固形量150ｇ

〈原材料〉野沢菜

〈漬け原材料〉食塩、還元水飴、砂糖、発酵調味料／醤油、調味料（アミノ酸等）、〈アレルギー成分〉小麦、大豆

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量64㎉、たんぱく質2.5ｇ、脂質0ｇ、炭水化物8.0ｇ、食塩相当量3.2ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下

〈賞味期限〉製造日より12日〈お召し上がり方〉開封後、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

●魚沼のきりざい

〈内容量〉固形量120ｇ

〈原材料〉野沢菜、大根、人参、ごま

〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、還元水飴、アミノ酸液／醤油、調味料（アミノ酸等）、煮干し粉、酸味料

〈アレルギー成分〉小麦、大豆、鯖

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量32㎉、たんぱく質1.5ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物4.5ｇ、食塩相当量3.0ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下

〈賞味期限〉製造日より14日

〈お召し上がり方〉開封後、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。開封前であれば冷凍保存も可能です。

〈アレンジレシピ〉液をしぼり捨て、具材に納豆を混ぜ合わせます。（魚沼の郷土食、きりざい納豆の完成です!）/そのままお豆腐に上げて（野沢菜奴）/液を捨て、市販の鮭フレークなどを混ぜ合わせ、ご飯にまぶしておにぎりに/液を捨て、卵、醤油、うま味調味料、ごま油でチャーハンに。

●孝行漬

〈内容量〉2本入（およそ半割1本分）

〈原材料〉大根

〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、還元水飴、アミノ酸液／醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料

〈アレルギー成分〉小麦、大豆、鯖

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量34㎉、たんぱく質1.3ｇ、脂質0ｇ、炭水化物7.3ｇ、食塩相当量3.2（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下

〈賞味期限〉製造日より10日

〈お召し上がり方〉大根は洗わず、そのまま適当なサイズにカットし、液は捨てずに器に注ぎ、大根を液に浸した状態でお召し上がりください。

〈アレンジレシピ〉千切りにし、流水で脱塩後、きんぴらにしても美味しくお召し上がりいただけます(日数が経ち少し酸味が来たなぁという頃に、是非オススメ♪)

●大根甘酢漬（シソ風味）

〈内容量〉固形量150g

〈原材料〉大根

〈漬け原材料〉食塩、砂糖、還元水飴、醸造酢、／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物

〈アレルギー成分〉なし

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量84㎉、たんぱく質1.2ｇ、脂質0ｇ、炭水化物17ｇ、食塩相当量2.6ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下

〈賞味期限〉製造日より20日〈お召し上がり方〉開封後、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

●かぶ醤油漬

〈内容量〉固形量150ｇ

〈原材料〉かぶ

〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、還元水飴、アミノ酸液／醤油、調味料（アミノ酸等）、酸味料

〈アレルギー成分〉小麦、大豆、鯖

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量34㎉、たんぱく質1.3ｇ、脂質0ｇ、炭水化物7.3ｇ、食塩相当量3.2ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下

〈賞味期限〉製造日より8日

〈お召し上がり方〉開封後、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

●ピリッと白菜漬

〈内容量〉固形量150ｇ

〈原材料〉白菜、唐辛子

〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、昆布だし／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精

〈アレルギー成分〉なし

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量23㎉、たんぱく質1.4ｇ、脂質0ｇ、炭水化物4.8ｇ、食塩相当量3.0ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下

〈賞味期限〉製造日より8日

〈お召し上がり方〉開封後、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

●キャベツ刻み漬

〈内容量〉固形量150ｇ

〈原材料〉きゃべつ、胡瓜、人参

〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、昆布だし／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精

〈アレルギー成分〉なし

〈栄養成分表示100ｇあたり〉熱量30㎉、たんぱく質1.3ｇ、脂質0ｇ、炭水化物4.8ｇ、食塩相当量3.0ｇ（推定値）

〈保存方法〉要冷蔵10℃以下

〈賞味期限〉製造日より7日

〈お召し上がり方〉開封後、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。

〈アレンジレシピ〉袋を開け水気を切り、魚肉ソーセージをスライスして加え、マヨネーズで和えれば、簡単浅漬けサラダの完成です！