【昔ながら】樽詰め

幸源の野沢菜漬け/2.5㎏樽

【幸源の野沢菜漬け】2.5㎏樽詰め

長年、地元の皆様に愛され続けている、幸源を代表するお漬物です。野沢菜のシャキシャキ感と、香ばしい煮干し醤油の素朴な味わいをお楽しみください。「わさび風味」、「あっさり塩味」もお選びいただけます。ご注文時にご選択ください。

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【昔ながら】樽詰め
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【野沢菜漬け樽詰め

●ただ今の産地:南魚沼市●内容量:固形量2.5㎏●保存方法:要冷蔵10℃以下●賞味期限:製造日より14日●個別送料配送●お召し上がり方:ポリ袋を開け、食べる分だけの野沢菜を取り出し、洗わずそのまま適当なサイズにカットしてお召し上がりください●保管方法:ポリ袋の空気を抜いて口を閉め、必ず冷暗所にて保管下さい。徐々に発酵が進み、べっこう色に変化して酸味がでてまいります●アレンジレシピ:煮菜を作ってみてください!(野沢菜がべっ甲色に変色したころ、4㎝程にカット。流水で脱塩し、少し柔らかくなるまで圧力鍋をかけます。その後、醤油、だし、味醂、酒粕など、お好みの味付けで調理。)

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